Nous avons l'habitude de gâter nos clients.
Nous choissisons toujours des produits frais de la viande fraîche de notre propre élevage. La préparation est dans les meilleurs soins de notre chef Dirk Bossuwe et cela garantit un apogée de plaisir culinaire.
Nous vous invitons à apprécier un de ses chef d'oeuvres.
Le restaurant est fermé le mercredi; à partir d'octobre jusqu'à Pâques il est fermé le mardi et le mercredi. Dans l'espoir de vous voir bientôt!
Piet et Karin Panckoucke-Nollet | 
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côte à l'os
plat poisson
 
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Carte de restaurant
POTAGE |
€
| Potage du jour
Bisque de crevettes | |
ENTREES
| Saumon fumé et sa garniture
Assiette de cruditée
Cocktail de crevettes
Exargots à la Bourguignone
| | | Cassoulette de scampis et beurre à l'ail (7 pc) |
| Cuisses de grenouilles au beurre à l'ail
Gratin de pêcheurs
Croquettes aux crevettes
Fondu parmesan | | Toutes les entrées peuvent être prises comme grosses pièces moyennant supplément € 5 |
PLATS POISSON
| Anguilles meunière, sauce tartare
Anguilles au vert
Anguilles à la Napolitaine
Anguilles à la crème
Sale meunière
Turbot mousseline
Filets de sale à l'Ostendaise
Plat de poissons (turbot, saumon, filets de sale, langoustines) | |
PLATS VIANDES
| Steak nature
Steak provençale
Filet pur natur
Filet pur archiduc
Filet pur béarnaise
Filet pur au poivre crème | | | Côte à l'os béarnaise et crudités (2 cts) |
| | Côtelettes d'agneau poêlées, sauce roquefort |
| | Côtelettes d'agneau grillées et beurre à l'ail |
| Al ons rundsvlees (limousin) is van eigen hoeve, uitsluitend gekweekt met plantaardig voedsel |
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