Schoorbakkehoeve

Maandmenu

 

 MENU juni

(1/6 – 3/7)

Frivool slaatje met zacht gerookte zalm, garnalenkroket en grijze garnalen

***

Kalfslende “Limousin” – lentegroentjes – soezenaardappelen

***

Aardbeien en zijn sorbet met champagne overgoten

40 €

met aangepaste wijnen en koffie + 16 €

MENU juli

(6/7 – 31/7)

Slaatje met ganzenleverpastei, gebakken scampi en gerookte zalm

***

Rundslende “Limousin” – zomergroentjes – krielaardappelen

***

Duo van vanille en chocolade – ijs

40 €

met aangepaste wijnen en koffie + 16 €

MENU augustus

(3/8 – 4/9)

Slaatje van krab, grijze garnalen en rucola

***

Rundslende “Limousin” – peperroomsaus – cruditeiten – frietjes

***

Pannacotta met rode vruchten en geroosterde amandelen

40 €

met aangepaste wijnen en koffie + 16 €

MENU september

(7/9 – 15/10)

Bladerdeeggebakje met mosselen, grijze garnalen en champignons

***

Lamskroontje -seizoensgroentjes – krielaardappelen

***

Crème brûlée

met aangepaste wijnen en koffie + 16 €

 

 

 

Max. 4 verschillende voor- & hoofdgerechten per tafel